ไข่ลวกทรงเครื่อง เมนูแสนง่ายเเต่เต็มไปด้วยความอร่อยเป็นอย่างมาก รวมทั้งยังเป็นเมนู
ที่ทำได้ง่าย ๆเพียงมีแค่ไข่ก็สามารถทำได้เลยเเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาสอนทุกคนอีกด้วย
ส่วนผสม
ไข่ลวก ตราซีพี2ชิ้น
หมูสับปรุงรส100กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า (ถ้วย ตวง)1ถ้วย
แคร์รอต40กรัม
เห็ดหอม30กรัม
ซีอิ้วขาว (ช้อนโต๊ะ)1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย (ช้อนชา)1ช้อนชา
ต้นหอม ผักชีฝรั่ง1สำหรับโรยหน้า
1 ผัด :
– ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำหอมหัวใหญ่และแครอทลงไปผัด ให้หอมหัวใหญ่พอสุก
– ใส่หมูสับลงไปผัดจนพอสุก แล้วใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
– ยกขึ้นพักไว้
2 ตอกไข่ :
– ตอก ไข่ลวก ตราซีพี ใส่จาน แล้วตักเครื่องที่ผัดไว้มาราดลงไป
3 จัดเสิร์ฟ :
– โรย ต้นหอมและผักชีตกแต่งเล็กน้อย เท่านี้ก็พร้อมทาน